糯米面胡萝卜饼的做法

2019-02-07 10:47

糯米面胡萝卜饼的做法



  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

糯米面胡萝卜饼的做法

  知道合伙人星座行家采纳数:442获赞数:0中华风水 协会副会长、高级预测风水学专家向TA提问展开全部糯米面胡萝卜饼的做法:

  5. 红糖和面粉一比一掺乎在一起。(这样以免煎至时糖溶化流出来,如果爱吃甜的亲可以少放面粉,我个人不是很爱吃太甜的所以我用一比一的比例感觉刚好。)

糯米面胡萝卜饼的做法

糯米面胡萝卜饼的做法

  2、加入面粉3勺,糯米粉1勺、玉米粉1勺(也可以直接加面粉就好,这里加玉米粉主要是加点杂粮让营养更丰富,糯米粉的作用可以让面糊比较容易成型,所以最好加一些。)

  3、加入胡萝卜泥,同时加入切好的韭菜末,几根韭菜就可以,加入一个鸡蛋,加小半碗温水,搅拌均匀

  4、加入味精、盐、胡椒粉等调料,继续搅拌均匀,面糊的稠度见图,不要太稠否则饼会发硬。

  5、锅中放一点底油,放入卡通模具,当然如果没有模具,也可以直接就摊饼,这个饼不用很大,一个小碗口那么大就行,好熟也好摊。主妇这个卡通模具比较小,所以就增加了饼的厚度。油热后用勺将面糊放入模具中。

  6、一面煎熟后,迅速翻一下面,把另一面煎熟,出来后脱出模具就可以上桌了。通常韩国人吃这些饼还会蘸一些酱油汁,不过面饼的咸度足够了,就可以直接吃了。

糯米面胡萝卜饼的做法

糯米面胡萝卜饼的做法

  2、加入面粉3勺,糯米粉1勺、玉米粉1勺(也可以直接加面粉就好,这里加玉米粉主要是加点杂粮让营养更丰富,糯米粉的作用可以让面糊比较容易成型,所以最好加一些。)

  3、加入胡萝卜泥,同时加入切好的韭菜末,几根韭菜就可以,加入一个鸡蛋,加小半碗温水,搅拌均匀

  4、加入味精、盐、胡椒粉等调料,继续搅拌均匀,面糊的稠度见图,不要太稠否则饼会发硬。

  5、锅中放一点底油,放入卡通模具,当然如果没有模具,也可以直接就摊饼,这个饼不用很大,一个小碗口那么大就行,好熟也好摊。主妇这个卡通模具比较小,所以就增加了饼的厚度。油热后用勺将面糊放入模具中。

  6、一面煎熟后,迅速翻一下面,把另一面煎熟,出来后脱出模具就可以上桌了。